សុខភាព៖ កន្លងមកធ្លាប់បានដឹងហើយថា ខ្ទឹមស គឺជាប្រភេទអាហារ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ប្រសិនបើយើងទទួលទានវាឆៅ ឬនៅស្រស់។ អាចនិយាយបានថា ទទួលទានខ្ទឹមសឆៅ ឬស្រស់ គឺល្អបំផុត។

ត្រសក់ គឺជាបន្លែមួយប្រភេទសម្បូរទៅជាតិទឹក និងផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើនដូចជាវីតាមីន B1, B2, B3, B5, B6 ហ្វូលិក អាស៊ីត វីតាមីន C, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យ៉ូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ស័ង្កសី និងកាកសរសៃ Fiber។ វីតាមីន និងសារជាតិរ៉ែខនិជទាំងនោះ ទើបបានជាផ្លែត្រសក់ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងចំពោះសុខភាព។

សុខភាព៖ ខ្ញី រមៀត និងក្រូចឆ្មា សុទ្ធតែជាគ្រឿងទេសក្នុងផ្ទះបាយ ហើយអ្វីដែលពិសេសនោះ គឺគ្រឿងផ្សំទាំងនេះសុទ្ធតែដែលផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាព។

សុខភាព៖ វិតាមីន គឺជាសារធាតុសរីរាង្គ ដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ចំពោះរាងកាយរបស់មនុស្ស។ រាងកាយត្រូវការវីតាមីនជាចាំបាច់ ដោយគ្រប់គ្រាន់ មិនលើស មិនខ្វះ ព្រោះបើវិតាមីនក្នុងរាងកាយ លើស ឬ ខ្វះ នោះបញ្ហាសុខភាពនឹងកើតឡើង ដូចជា ប្រឈមជំងឺច្រើន ងាយឈឺ និងខ្សោយផ្នែកណាមួយនៃរាងកាយជាដើម។

បើយោងតាមការស្រាវជ្រាវបានឱ្យដឹងថា គ្រាប់ឪឡឹក ផ្ទុកជាតិកាឡូរីទាប តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ល្អចំពោះអ្នកទទួលទានវា។ ជាពិសេសទៅទៀតនោះ ការយកគ្រាប់ឪឡឹកស្រស់ដាំស្ងោរ សម្រិតយកតែទឹកផឹកជួយជួយព្យាបាលជំងឺតម្រងនោម និងបំពង់នោមថែមទៀតផង។

ខេត្តប៉ៃលិន៖ នាថ្ងៃសុក្រ ១កើត ខែស្រាពណ៍ ឆ្នាំមមី ឆស័ក ព.ស.២៥៧០ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី១៤ ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៦ មន្ទីរសុខាភិបាល នៃរដ្ឋបាលខេត្តប៉ៃលិន បានសហការជាមួយមន្ទីរពេទ្យជ័យវរ្ម័នទី៧ រៀបចំ «វគ្គបណ្តុះបណ្តាលពង្រឹងសមត្ថភាពស្តីពី៖ ការគ្រប់គ្រង ព្យាបាល និងថែទាំជំងឺគ្រុនឈាម» ជូនដល់មន្ត្រីសុខាភិបាលខេត្តប៉ៃលិន និងគ្រូពេទ្យជំនាញមកពីតាមមណ្ឌលសុខភាព និងមន្ទីរពេទ្យបង្អែកខេត្តប៉ៃលិន ដើម្បីពង្រឹងសមត្ថភាព ជំនាញ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ ជូនដល់គ្រូពេទ្យនៅមូលដ្ឋានផ្ទាល់ ដែលជាកម្លាំងចលករយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការឆ្លើយតប និងទប់ស្កាត់ការរាតត្បាតនៃជំងឺគ្រុនឈាម ព្រមទាំងធានាបាននូវការផ្តល់សេវាសុខាភិបាលប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាពខ្ពស់ជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងខេត្តប៉ៃលិន។